Projekt Bistro

Das „NAR“ Bistro in einer Wiener U-Bahnstation zeigt, dass eine schnelle Mahlzeit auch frisch zubereitet werden kann. Die Besitzer wünschten sich, dass die Innenatmosphäre die Liebe zum Selbst-Gemachten zum Ausdruck bringt. Die Gestaltung sollte zu einem Zwischenstopp in gastfreundlicher Atmosphäre innerhalb der urbanen Infrastruktur einladen. Der Raum öffnet sich zur Durchgangspassage hin, angelegt in einem dreieckigen Grundriss. Aufgrund der Sichtverbindung zwischen innen und außen durch die Glasfassade, verlegten wir den Gästebereich nach hinten. Von draußen wird der Blick auf die geschäftige Küche gerichtet, helles Holz und die Farbtöne des Granatapfels laden zum Aufenthalt im Sitzbereich.